Overmorgen is het alweer Pasen! Hoog tijd om wat laatste voorbereidingen te treffen. Het wintersportseizoen zit er misschien bijna op, dat betekent natuurlijk niet dat je Pasen niet in wintersportstijl kunt vieren. Hoe je dat wel doet? In dit artikel delen we 8 tips met je voor een paasbrunch in wintersportstijl (of paasontbijt/paasdiner). Zo kun je er toch een klein wintersportfeestje van maken.
Want waarom zou je je volproppen met paaseieren als je ook Apfelstrudel, Kaiserschmarrn en Tiroler Gröstl kunt eten? Als we er niet van kunnen genieten in de Alpen, dan toch lekker thuis!
1. Zet de verwarming uit of extra hoog
Op wintersport is het buiten koud en binnen bloedheet. Om dat gevoel na te bootsen geven we je twee opties: zet of de kachel helemaal uit en het raam open óf gooi de temperatuur flink omhoog. Dat laatste is in deze tijd uiteraard niet aan te raden.
2. Trek je Dirndl, Lederhosen of après-ski outfit aan
Daarna is het tijd voor de outfit. Laat dat vrolijke lentejurkje en nette overhemd maar in de kast hangen, tijdens de paasbrunch van 2023 draag je je favoriete wintersportoutfit. Als je voor de ‘kachel omhoog optie’ bij punt 1 hebt gekozen of als je lekker in de tuin gaat zitten, verruil je skibroek en ski-jas dan maar snel voor een Dirndl of Lederhosen.
3. Serveer een paasmenu in wintersportstijl
Geen sandwiches met eiersalade dit jaar, maar een paasmenu in wintersportstijl. Serveer bijvoorbeeld Goulashsoep, mini Spinazieknödels of een typisch plateautje met lekkere kaasjes en vleeswaren als voorgerecht, kies voor Tartiflette, kaasfondue, Tiroler Gröstl of Käsespätzle als hoofdgerecht en eindig met een pannetje zelfgebakken Kaiserschmarrn. Geblokt tafelkleedje op tafel en het berghutgevoel is helemaal compleet!
4. Après-ski hits op de achtergrond
Laat de top 40 hits maar lekker voor wat ze zijn, tijden de paasbrunch in wintersportstijl knal je natuurlijk de beste après-ski hits uit de speakers. Heb je meteen weer een goed excuus om nog een keer naar al je guilty pleasures te luisteren. Uiteraard zijn wij de beroerdste niet, we hebben namelijk een heerlijke Spotify playlist voor je gemaakt.
5. Drink typische wintersportdrankjes
Laat de theepot op het aanrecht staan en al die sinaasappels hoef je dit jaar ook niet uit te persen. Vandaag serveer je natuurlijk typische wintersportdrankjes. Van warme choco met slagroom tot Aperol Spritz, Skiwasser, Gluhwein en Jägertee. En zit de stemming er nog niet helemaal in? Haal dan alle flessen met zelfgemaakte Schnapps uit de kast of zet een paar Jägerbombs op tafel.
6. Geen paaseieren, maar Apfelstrudel
De paaseitjes liggen alweer weken in de supermarkten. Je wilde ze niet kopen, maar op de een of andere manier lag er toch altijd een zakje in je boodschappentas. De eitjes komen inmiddels helemaal je neus uit! Wil je toch iets zoets bij de paasbrunch serveren? Maak zelf Apfelstrudel. Het is even een klusje, maar het eindresultaat is het 100% waard!
7. Laat de paasdecoratie lekker in de kast liggen
Laat de paasdecoratie dit jaar maar in de kast liggen. Die fluffy gele kippetjes en paashazen passen absoluut niet bij de paasbrunch in wintersportstijl. Zet daarentegen een paar ski’s tegen de muur en ga op zoek naar andere Alpendecoraties. Vervang de paastakken door dennentakken en spuit er eventueel wat kunstsneeuw op voor het echte wintersportgevoel.
8. Speel wintersportspelletjes
Na het eten is het natuurlijk nog niet gedaan met de wintersportpret. Haal alle typische wintersportspelletjes uit de kast en maak elkaar helemaal in. Kun je eindelijk die revanche van vorig wintersportseizoen waarmaken! Regenwormen, Halli Galli, Beverbende… Wie wordt de grote winnaar?
