Onderzoek: dit zijn de beste restaurants voor een Wiener Schnitzel per deelstaat

Een wintersport of überhaupt vakantie in Oostenrijk is natuurlijk niet compleet zonder dat je minstens één keer een Wiener Schnitzel hebt gegeten. Heerlijk met een berg patat, preiselbeeren en mayo en ketchup! Het is dan ook niet zo gek dat je ze veelvuldig voorbij ziet komen in de restaurants en berghutten. Maar waar kun je nu eigenlijk de beste Wiener Schnitzel eten? Culinair magazine Falstaff ging op onderzoek uit en heeft op basis van stemmen de winnaars per Oostenrijkse deelstaat uitgeroepen. Wij zetten ze hieronder voor je op een rijtje.

Een overheerlijke krokante Wiener Schnitzel, we kunnen niet wachten tot er weer eentje voor ons op het bord ligt. Je kunt ze thuis ook maken natuurlijk, maar met uitzicht op de besneeuwde bergen smaken ze toch altijd net even beter. Waar heb jij de beste schnitzel ooit gegeten?

Beste Schnitzel van Oostenrijk

Falstaff, het grootste culinaire tijdschrift voor Duitstalige landen, ging op zoek naar het beste Schnitzel-restaurant van Oostenrijk. Hiervoor hebben ze vele stemmen verzameld onder hun lezers en op basis daarvan hebben ze de populairste Wiener Schnitzel-restaurants op een rijtje gezet. Benieuwd naar de beste schnitzel van Oostenrijk? Het magazine heeft de beste restaurants ingedeeld per deelstaat.

De beste Schnitzel-restaurants per deelstaat

Gelukkig kun je niet alleen in Wenen een heerlijke schnitzel eten, dat zou een beetje balen zijn voor alle wintersporters. Tenzij je in de buurt van Wenen in een skigebied zit, wat al snel een uur rijden van de stad is… Daarom heeft Falstaff ook een lijstje met beste Schnitzel-restaurants per Oostenrijkse deelstaat gemaakt. En nu maar hopen dat een van deze restaurants in de buurt van jouw favoriete skigebied ligt!

Wenen (maar 1 winnaar bekend):

1. Plachutta

Burgenland:

1. Gasthaus Rausch in Jois
2. Das Fritz in Weiden am See
3. Der Schnitzelwirt Peck in Pamhagen

Niederösterreich

1. Gasthaus Langer in Erlauf
2. Maximahl in Ybbs an der Donau
3. Der Bärenwirt in Petzenkirchen

Oberösterreich

1. Gasthaus Notmühle in Katzgraben
2. Josef in Linz
3. Das Bräu in Nussdorf am Attersee

Salzburg

1. Hotel Sacher in Salzburg
2. Restaurant Neuwirt in Bad Vigaun
3. Meissl & Schadn in Salzburg

Steiermark

1. Steirereck am Pogusch in Pogusch
2. Der Steirer in Graz
3. Alte Post Südsteiermark in Leibnitz

Karinthië

1. Der Tschebull in Egg am Faaker See
2. Fuchs und Hase in Rosegg
3. Landgasthof Hafner in Neuhaus

Tirol

1. Das Grubers in Angerberg
2. Restaurant Sailer in Innsbruck
3. Der Stanglwirt in Going am Wilder Kaiser

Vorarlberg

1. Schneggarei in Lech
2. Der Löwen in Bludenz
3. Die Krone in Lech