Hoewel we dol zijn op de winter, kunnen we de temperaturen die voor aankomende dagen op de planning staan ook wel waarderen. Een goed excuus om lekker een middagje te gaan borrelen in de tuin. Bier, wijn en cocktails zijn top, maar je kunt natuurlijk ook een beetje extra uitpakken. Wat dacht je van zelfgemaakte Aperol Spritz ijsjes? Je favoriete wintersportdrankje als zomervariant. Dit moet je gewoon proberen!
Aperol Spritz ijsjes
Tegenwoordig worden veel cocktails ook als ijsje verkocht. Ook je favoriete wintersportdrankje kun je omtoveren tot ijsje. Het enige dat je nodig hebt zijn ijsvormpjes (€ 10,99 bij Bol.com), een vriezer en de ingrediënten van je favoriete cocktail. Lekker verfrissend voor een warme zomerdag. Vandaag delen we het recept voor Aperol Spritz ijsjes met je.
Ingrediënten
- 150 ml versgeperst sinaasappelsap
- 100 ml prosecco of cava
- 100 ml Aperol
- 50 ml bruiswater
- 1 eetlepel suiker
Bereidingswijze
Zet de ijslollyvormpjes klaar. Snijd één sinaasappel doormidden en vervolgens in plakjes. Pers de andere sinaasappel uit. Je hebt ongeveer 150 ml sap nodig. Mix sinaasappelsap, prosecco, spa rood, suiker en Aperol in een grote maatbeker. Vul de ijslollyvormpjes met een plakje sinaasappel en schenk deze daarna vol met het Aperol Spritz mengsel. Zet de vormpjes in de vriezer en serveer als de ijsjes bevroren zijn.
Tip: maak ze nu en geniet er vanavond of morgen van!
Liever een glas Aperol Spritz
Heb je geen zin om de keuken in te duiken of ben je niet in het bezit van ijsvormpjes? Je kunt natuurlijk ook altijd gewoon een glas Aperol Spritz maken. Met een paar grote ijsblokjes erin is dit glas ook heerlijk verfrissend! Het allerlekkerste recept voor Aperol Spritz vind je in het artikel hieronder.
Andere wintersportijsjes!
