Stel je voor: je verblijft in een luxe vijfsterrenhotel in een van de bekendste skigebieden van de Dolomieten, betaalt duizenden euro’s voor je verblijf en vraagt tijdens het diner om een glas kraanwater. Het lijkt een eenvoudige vraag, maar voor een hotelgast in Corvara groeide het uit tot een juridische strijd die jaren zou duren.
In het kort:
- Een hotelgast in Corvara stapte naar de rechter, omdat een vijfsterrenhotel geen kraanwater wilde serveren.
- De vrouw eiste een schadevergoeding van 2700 euro.
- Na jaren procederen kreeg het hotel uiteindelijk gelijk.
Vijfsterren hotel serveert geen kraanwater
De vrouw verbleef in Hotel Sassongher, een vijfsterrenhotel in het populaire wintersportoord Corvara. Tijdens haar verblijf vroeg ze om kraanwater bij het diner. Volgens haar kreeg ze te horen dat alleen flessenwater beschikbaar was. Een fles van 75 centiliter kostte daarbij ongeveer zeven euro.
Rechtszaak om een glas water
De gast nam daar geen genoegen mee. Niet omdat ze de rekening niet wilde betalen, maar omdat ze vond dat toegang tot drinkwater een fundamenteel recht is. Ze stapte naar de rechter en eiste uiteindelijk 2700 euro schadevergoeding wegens financiële schade en emotionele stress.
Volgens de vrouw zou gratis drinkwater net zo vanzelfsprekend moeten zijn als schone lakens op een hotelbed of zeep in de badkamer.
Rechter geeft hotel gelijk
Na meerdere juridische procedures belandde de zaak uiteindelijk bij het hoogste gerechtshof van Italië. Daar werd duidelijk geoordeeld dat Italiaanse hotels en restaurants niet verplicht zijn om gratis kraanwater aan gasten te verstrekken. De rechters concludeerden dat het aanbieden van kraanwater een vrije keuze van het hotel is en geen wettelijke verplichting.
Opvallend verschil met andere landen
De uitspraak laat zien hoe verschillend Europese landen omgaan met kraanwater in de horeca. In Spanje zijn restaurants sinds 2022 verplicht om gratis kraanwater aan te bieden wanneer gasten daarom vragen. In Italië bestaat zo’n verplichting niet.
Voor veel wintersporters uit Nederland, waar een glas kraanwater vaak zonder problemen wordt geserveerd, zal dat misschien verrassend klinken. Zeker in een berggebied als de Dolomieten, waar het drinkwater rechtstreeks uit de bergen afkomstig is.
Of de hotelgast uiteindelijk tevreden is met de uitspraak, is niet bekend. Zeker is wel dat een simpel glas water heeft geleid tot een van de opmerkelijkste rechtszaken uit de Alpen van de afgelopen jaren.
