Wie toe is aan een avond met typisch Oostenrijkse gerechten kan het beste naar de Sahnealm. De uitgebreide kaart geeft bezoekers genoeg keuze. Het restaurant ligt in de bergen boven Hollersbach. Net als de Seestube is ook dit een gemoedelijk familierestaurant. Specialiteit van het huis: Schweinshaxen.