Wie de komende winter naar Sölden op vakantie gaat en daar al eens eerder is geweest gaat een grote verandering zien bij aankomst op de Rettenbach gletsjer. Op dit moment wordt daar een compleet nieuw restaurant gebouwd. Quanta costa? 8,4 miljoen euro.
Bouwseizoen
Het oude restaurant op de Rettenbach gletsjer ontstond in 1975. In de loop der tijd is dat vervolgens uitgebouwd tot wat het nu was. Na meer dan 40 jaar dienst is het echter tijd voor iets nieuws. Direct nadat de gletsjer werd gesloten voor de wintersporters is het bouwseizoen gestart. Het doel: het nieuwe restaurant direct bij de start van het nieuwe seizoen openen. Dat betekent dat er in 5 maanden tijd een gigantisch restaurant neergezet wordt.
Nieuw Rettenbach restaurant
Het nieuwe Rettenbach restaurant moet plaats bieden aan 1066 zitplaatsen, verdeeld over drie deelrestaurants. Dat zijn ongeveer net zoveel plaatsen als in het oude restaurant, alleen komt er een extra deel met bediening erbij.
Toch wordt ook het nieuwe restaurant vooral een zelfbedieningsrestaurant. Er ontstaan 440 zitplaatsen binnen en 400 terrasplaatsen en 10 zitplaatsen aan de bar met zelfbediening. De ‘Gletschertisch’ wordt een bedieningsrestaurant met plaats voor 90 personen binnen, 46 buiten en 30 in de lounge bar. De bar ‘Gletscherspalte’ biedt plaats aan 50 personen. De leiding van het restaurant blijft in dezelfde handen.
Meer nieuws
Niet alleen op de Rettenbach gletsjer wordt gebouwd. Ook op de Gaislachkogel bij het ice Q restaurant zijn bouwlieden aan het werk. Daar vind je vanaf komende winter een museum.
