Door corona is de horeca ook in Oostenrijk al maanden gesloten. Resultaat is dat brouwerijen met een gigantisch bieroverschot blijven zitten, waarvan de uiterste houdbaarheidsdatum steeds dichterbij komt. Weggooien is zonde en daarom gaan de meesten op zoek naar een creatieve oplossing. Zo maakt een Zwitserse brouwerij Schnapps van bier en geeft de eva,ALM in Saalbach het – met dank aan de brouwerij – gratis weg in ruil voor een donatie voor het goede doel.
Bier drinken en tegelijkertijd ook iets goeds doen. Beter kan bijna niet, toch?
Bieroverschot
Naast hotel eva,VILLAGE in Saalbach ligt de eva,ALM. Een gezellige bar met groot zonneterras, midden in het centrum van het dorp. Tijdens een normaal winterseizoen genieten veel wintersporters hier aan het eind van de skidag van een lekker drankje. In de laatste zonnestralen of lekker warm onder de heaters. De eva,ALM serveert hier onder andere haar eigen bier. De voorraad ligt er helaas nog altijd onaangebroken bij en komt steeds dichterbij de uiterste houdbaarheidsdatum. Ook al is het bier daarna nog zeker een half jaar goed, verkopen kun je het niet meer.
Bier drinken voor het goede doel
Om al het bier niet door de goot te spoelen, heeft eva,ALM een ludieke actie bedacht. Van 7 tot en met 9 april geven zij de flesjes gratis weg. Wel staat er een donatiebox, waarin iedereen een vrijwillige bijdrage mag stoppen. Daar storten de eigenaren van eva,Hotels vervolgens nog een bedrag bovenop. De totale opbrengst gaat naar een stichting die kinderen in de regio bijstaat met extra hulp. Een mooi initiatief van de hotelketen en de brouwerij (Brau Union) die dit bier gratis ter beschikking stelt.
