Bier en wintersport zijn een perfecte combinatie. De eerste halve liter klok je vol genot weg tijdens de lunch en in de après-ski volgen er nog meer. Oostenrijk brouwt zelf de lekkerste bieren. Vooral Tirol kan er wat van! Benieuwd wat de lekkerste speciaalbieren zijn van deze Oostenrijkse deelstaat? Tirol.at zet ze voor je op een rijtje.
1. Freundsberg 66 || Schwazer Schwarze
Dit pikzwarte biertje is er eentje voor de liefhebber. De smaak is rokerig en moutig, licht hoppig en met tonen van koffie. Het bier wordt gebrouwen in een kleine brouwerij in Vomp. In dit zelfde dorpje kun je het biertje proeven bij de Hurry Curry.
2. Vilser Bergbräu || Hell
In Vils wordt al 500 jaar bier gebrouwen. Dit kleine plaatsje ligt vlakbij de Duitse grens. Hell, van Vilser Bergbräu, ziet er modern uit. Toch kent dit biertje veel traditie. De smaak is verfrissend en hoppig. In de supermarkt (MPREIS) en in bepaalde restaurants in Innsbruck kun je het proeven.
Lees ook: De lekkerste drankjes op de piste en daarnaast
3. Zillertal Bier || Tyroler Imperial Zwickl
In Zell am Ziller ligt de bekende Zillertal brouwerij. Dit biertje wordt gebrouwen met een oeroude graansoort. De smaak is fris en het is een ideale dorstlesser. Je koopt dit biertje gewoon in de supermarkt.
4. Tiroler Bier || Zwickl Märzenbier
Harald Baumgartner produceert samen met zijn zonen 1500 hectoliter bier per jaar (VEEL!). Zijn Märzenbiertje is een biertje tegen de dorst. Dat zegt hij zelf en wie zijn wij om hem niet te geloven. Het biertje drinkt makkelijk weg en is verkrijgbaar in de brouwerij, een aantal supermarkten en restaurants.
5. Bierol || Mountain Pale Ale
Bier + Tirol = Bierol. Lekker simpel. Mountain Pale Ale is een IPA biertje. De smaak is gekarameliseerd, met tonen van hop en mout. Je moet hier echt even de tijd nemen om van het drankje te genieten. Om de naam en om het biertje wil je hier naartoe!
6. Starkenberger || Tiroler Kraft
Brouwerij Starkenberger in Tarrenz brouwt al meer dan 200 jaar bier. Inmiddels hebben ze al behoorlijk wat prijzen gewonnen. Tiroler Kraft is een ongefilterd en niet gepasteuriseerd lagerbiertje. Lekker tegen de dorst. Je koopt dit flesje gewoon in de supermarkt.
7. Achensee Bier || Hefeweizen
Een fruitig biertje met tonen van banaan? Dat is Hefeweizen, gebrouwen bij brouwerij Achenseebier. Een kleinschalige brouwerij met heerlijke biertjes. Het biertje is hier te proeven.
TIP: 24 UUR IN Achensee (Video)
8. Tux 1280 || Alpine Amber Ale
Op 1280 meter hoogte, in Tux-Lanersbach, wordt dit biertje gebrouwen. Het is een American Amber Ale met bittere, gebrande en moutige smaken. Het schijnt dat dit biertje speciaal voor berggidsen is. Online kun je het kopen, of in een aantal cafées in het Zillertal.
9. Theresienbräu || Pils
In de Theresienbräu in Innsbruck wordt dit pilsje gebrouwen door door de jonge brouwmeester Michal Perner. Deze Tjech heeft het vak thuis in Tsjechië geleerd en past het toe in Oostenrijk. Heb jij je stedentrip in Innsbruck gecombineerd met wintersport? Ga naar de brouwerij en proef!
10. Zillertal Bier || Gauderbock
Speciaal voor het Gauderfest is het Gouderbock biertje ontwikkeld. Tijdens dit event vloeit het bier dan ook rijkelijk uit de tap. In september wordt het bier gebrouwen, 8 maanden later kun je het drinken. Helaas alleen tijdens het Gauderfest.
